500 ml
·
Biologische extra vierge olijfolie, onmisbaar in de mediterrane keuken. Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten. Blik van 500 ml.
Veelzijdig in de keuken: ze wordt rauw gebruikt om aan te maken, evenals om te bakken en te frituren.
Laatste exemplaren
1
Categorie "extra vierge": een olie die uitsluitend met mechanische procedés uit de olijf wordt verkregen, koud geëxtraheerd volgens een natuurlijke fabricagewijze, zonder raffinage — daar waar een gewone "olijfolie" een versnijding van geraffineerde olie en vierge olie is.
Eén enkel ingrediënt: olijfolie, zonder additieven, zonder toegevoegde antioxidanten of andere vetstoffen.
Grondstoffen uit de biologische landbouw, gecertificeerd door Ecocert (FR-BIO-01) — EU-/niet-EU-landbouw.
Ondoorzichtige verpakking, die de oxidatie van de olie in het licht beperkt.
Olie om aan te maken en te bakken. Ze kan rauw worden gebruikt of om te bakken en te frituren tot 180 °C.
Aangeraden portie: 2 tot 3 eetlepels per dag bij de vrouw, 3 tot 4 eetlepels per dag bij de man.
Bewaring: na opening het blik weer sluiten en beschermd tegen warmte en licht bewaren. Het troebel worden of het stollen in de koude is een omkeerbaar fysisch verschijnsel, eigen aan oliën die rijk zijn aan oliezuur: het is geen gebrek.
Voedingswaarden per 100 ml
| Bestanddeel | Hoeveelheid | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 3404 kJ | — |
| Energie | 828 kcal | — |
| Vetten | 92 g | — |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14 g | — |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 71 g | — |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 7.4 g | — |
| Koolhydraten | g | — |
| waarvan suikers | g | — |
| Eiwitten | g | — |
| Zout | g | — |
Biologische extra vierge olijfolie. Mogelijke sporen van noten, aardnoten en sesamzaad. Product uit de biologische landbouw, gecertificeerd door Ecocert FR-BIO-01 — EU-/niet-EU-landbouw.
Mogelijke sporen van noten, aardnoten en sesamzaad.
Niet verwarmen boven 180 °C: boven die temperatuur gaat de olie roken en degradeert ze. Een olie die heeft gerookt, wordt niet hergebruikt.
Hoge calorische dichtheid, zoals voor elke spijsolie. Te gebruiken in het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding.
| Zwangerschap | Geschikt |
| Borstvoeding | Geschikt |
| Kinderen | Geschikt |
| Bij medicatiegebruik | Geschikt |
Ja, deze biologische extra vierge olijfolie kan rauw worden gebruikt om aan te maken, maar ook om te bakken en te frituren tot 180 °C.
Bewaar de olie beschermd tegen warmte en licht. De verpakking in een ondoorzichtig blik is ontworpen om de oxidatie te beperken en een betere bewaring te verzekeren.
Berekend op basis van 2 beoordeling(en)
We gebruiken cookies om uw ervaring op onze site te verbeteren. Kies uw voorkeuren met betrekking tot het gebruik van cookies.