Kookboek voor elke dag: gerechten waarvan men denkt dat ze verboden zijn, herwerkt om weer op het menu te komen, in een evenwichtige benadering en zonder restrictief dieet. Toegankelijk voor zowel beginners als ervaren koks.
Minder voedselverspilling: men koopt alleen wat gekookt zal worden.
Een toegangspoort tot maaltijden zonder vlees, wanneer men er meer van wil koken zonder te weten waar te beginnen.
Op voorraad
1
Meer vegetarische recepten (zonder vlees) dan in het eerste volume, met kleurrijke gerechten die snel te bereiden zijn.
Elk recept is gefotografeerd en eenvoudig uitgelegd.
Klassieke en betaalbare ingrediënten: gerechten bereid met gangbare en goedkope ingrediënten.
Info- en vreugdebubbels: voedingsadviezen en bubbels vol goed humeur om uw keuken op te vrolijken.
Spiraalgebonden als een boekje, een praktisch formaat wanneer men kookt.
In het dagelijks gebruik zijn er drie ingangen: de kalender van seizoensgroenten om te kiezen volgens de maand, de boodschappenlijsten en de menu-ideeën om de week te organiseren, en de index van de recepten en de ingrediënten om een gerecht terug te vinden of te vertrekken van wat men bij de hand heeft.
Het is een kookboek, in het Frans, geen geïndividualiseerd dieetprogramma: het komt als aanvulling op een medische of diëtistische opvolging en vervangt die niet. Bij een voorgeschreven dieet, een voedselallergie of -intolerantie, zwangerschap, diabetes of enige aandoening die voedingsregels oplegt, past u de recepten aan met uw arts of uw diëtist vooraleer ze op het menu te zetten.
| Titel | Recettes soi-disant interdites |
| Volume | Nummer 2 van de reeks (het cijfer 2 staat op de kaft gedrukt) |
| Auteur | Coralie Thomas, diëtiste, voedingsdeskundige, joueuse alimentaire |
| Editie | Uitgave in eigen beheer |
| Verschijningsdatum | Eind 2022 |
| Taal | Frans |
| Bindwijze | Spiraalgebonden boekje |
| Recepten | 30 herwerkte recepten, met varianten; een tiental zonder vlees |
| ISBN | 978-2-9601917-1-4 |
| EAN | 9782960191714 |
Berekend op basis van 1 beoordeling(en)
We gebruiken cookies om uw ervaring op onze site te verbeteren. Kies uw voorkeuren met betrekking tot het gebruik van cookies.